Manuel Carballal estudió teología y criminología especializándose en la criminalidad asociada a las creencias.
Desde 1992 dirige la revista gratuita www.elojocritico.info, única publicación especializada en la investigación crítica de los fenómenos anómalos en habla hispana, y el blog "El archivo del crimen":
Ha realizado investigaciones de campo en todo el mundo. Especialmente reseñables sus investigaciones sobre el vudú en Haití (Carballal 1996, 1998); la santeria en Cuba (Carballal 1995, 1996, 1997, 1998), los falsos misterios de Egipto (Carballal 1997, 1999, 2001) o el descubrimiento de las "ruedas de medicina" del Lago Uvs en Mongolia (Carballal 1999), similares a las "líneas de nazca" en Perú.
Muy vinculado al mundo de la cooperación, en 1992 organizó los primeros congresos, conferencias y exposiciones sobre anomalías con fines íntegramente benéficos, que hoy son tan frecuentes. Ha participado en campañas sobre el terreno en Malawi (Ayuda en Acción), Mauritania (Ruta de la Luz), Rumanía y Cuba (Animum), etc.
Autor de más de veinte obras como "Los expedientes secretos" (Planeta, 2001), "El secreto de los dioses" (Martínez Roca, 2005) o "La vida secreta de Carlos Castaneda" (El Ojo Crítico, 2018), entre otros, es colaborador de revistas técnicas como Guardia Civil, Ciencia Policial, Policía, etc.
Asesor de series de Tv como "Policías: en el corazón de la calle" o películas como "Luces Rojas", actualmente es el tertuliano más veterano de La Rosa de los Vientos, en Onda Cero.
hola escuche en la rosa de los vientos el reportaje del hombre lobo yo e vivido un episodio en mi pais hace muchos años junto a un familiar , y la prueba q tengo esta en la cinta de el profesor argumoza grabada en madrid
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